ではでは、フワフワマッシュポテトレシピを・・・例えばご家庭で魚料理や、お肉料理を作った際に、ぜひ添えてみて下さい。。。超簡単(・o・)　

１：・・・というか、、ジャガイモを網でこしますよね？？（専用の濾し器がない方は、ザル等でもできます）その時に、上から垂直に圧力を加え濾してみてください。
けして押す際に、引いたり前に押したりしないように・・用はイモの粘り気がでないように上からの圧力のみで、濾すわけです。　　　
すると、、あら不思議、、フワフワのマッシュポテトができます！！
これまた、美味いです！！