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お手軽本格スパサラレシピ☆
今回はスパサラ(スパゲッティーサラダ)レシピを紹介します。マカロニでも代用できるし、、、
なにより簡単においしく作れるのが魅力です。他のパスタ料理でのアルデンテよりは、多少長めに茹でることと、マスタード&ニンニクをいれると美味しくなりますよ!!
僕は・・たまにご飯のオカズにしますけど。。

スパサラレシピ・・・公開!!

・パスタ             100g
・塩コショウ           少々
・玉ねぎ、ニンジン、きゅうり   適量
・オリーブオイル         適量
・マヨネーズ           70cc
・おろしニンニク、マスタード   少々

1:パスタ用のお湯を沸かしている間に、玉ねぎを千切りに、きゅうりは輪切り、ニンジンは
イチョウ切りにしておきます。(前回のポテトサラダを参考に)

2:パスタが茹で上がったら(水気はよくキルこと!!)粗熱を取り塩コショウをします

3:これに、オリーブオイルと先程の刻んだ野菜を入れ、マヨネーズ、おろしニンニク、マス
タードを加えてよく混ぜます。 

ダイエット中の方で、カロリーが気になる方は、オリーブオイルを抜いて頂いて構いません
これも家庭料理から酒のつまみにもなりますので、作ってみてください


あっっっ・・・・・マヨネーズのレシピものっけておきますね!!
簡単レシピとは中々んきませんが、先日紹介したサラダレシピにも、使えますから、参考に
なさってみて下さい(__)

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【2007/05/09 09:38 】 | スパサラレシピ | コメント(0)
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