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補足のお料理レシピ
ではでは、フワフワマッシュポテトレシピを・・・例えばご家庭で魚料理や、お肉料理を作った際に、ぜひ添えてみて下さい。。。超簡単(・o・) 

1:・・・というか、、ジャガイモを網でこしますよね??(専用の濾し器がない方は、ザル等でもできます)その時に、上から垂直に圧力を加え濾してみてください。
けして押す際に、引いたり前に押したりしないように・・用はイモの粘り気がでないように上からの圧力のみで、濾すわけです。   
すると、、あら不思議、、フワフワのマッシュポテトができます!!
これまた、美味いです!!

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【2007/05/06 13:29 】 | フワフワポテト☆ | コメント(0)
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